Instructions

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
Lavez les tomates. Déposez-les sur une plaque de cuisson et arrosez-les d'un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Faire rôtir les tomates environ 10 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.
Pendant que les tomates sont au four, griller le pain aux cinq céréales Pural jusqu'à ce qu'il soit croustillant (au four ou au grille-pain).
Sortir les tomates du four et les laisser refroidir un peu.
Couper le fromage burrata en petits morceaux ou en deux.
Couper le pain Pural cinq céréales toasté en morceaux de la taille d'une bouchée.
Disposer sur une assiette les tomates grillées, le fromage burrata et le pain grillé.
Arroser d'un peu d'huile d'olive et ajouter quelques feuilles de basilic frais.