Instructions

Mettre deux œufs dans un bol peu profond
Les battre avec le lait, la vanille, la cardamome et le gingembre
Couper le pain Pural aux raisins et à la cannelle en tranches épaisses, les faire griller brièvement et les laisser refroidir.
Déposer les tranches de pain dans les œufs battus et les laisser s'imbiber pendant 1 min de chaque côté.
Dans une poêle, faire chauffer deux cuillères à soupe de beurre avec une cuillère à café de sucre et y faire dorer les tranches de pain de mie.
Décorer avec du sucre glace, du sirop d'érable et une noix de beurre et dégustez !