Pizza crackers

1. Disposer les Mini Crackers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
2. Mélanger la sauce tomate avec le concentré de tomates, assaisonner avec du sel, du poivre, des herbes italiennes et une pincée de sucre.
3. Étaler la sauce assaisonnée finement et uniformément sur les crackers.
4. Répartir la mozzarella.
5. Enfourner dans un four préchauffé à 180–200 °C (chaleur traditionnelle) et cuire pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

👉 Astuce : Les crackers peuvent être garnis selon vos envies, par exemple avec des morceaux de tomates fraîches et des feuilles de basilic.