Poulet enrobé d’une panure aux chips de maïs au paprika

1. Ouvrir légèrement le paquet de chips pour laisser sortir l'air, puis maintenir le paquet fermé d'une main et écraser grossièrement les chips à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Verser ensuite les chips concassées dans un saladier.
2. Mettre la farine dans une assiette creuse.
3. Couper les filets de poulet en lamelle. Rouler d'abord les filets de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans les chips de maïs Pural concassées.
4. Placer ensuite les filets de poulet panés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les enfourner pendant 25 minutes à 180 °C.5.      
5. Ce plat peut être servi avec l'accompagnement de votre choix, nous vous recommandons une délicieuse salade composée avec de la Salsa Dip Pural.

Bon appétit !