Pain long demeter à l'épeautre aux graines germées à réchauffer. Des variétés d‘épeautre anciennes et authentiques issues de l’agriculture biologique et biodynamique, avec un temps de pousse particulièrement long, font de ce pain un plaisir aromatique unique. Fabriqué à la main par nos boulangers et cuit en four à pierre selon un procédé traditionnel, chaque bouchée est un pur délice. Demeter, végan, sans huile de palme. Source d'acide folique, de protéines et de fibres. Préparation rapide au four
Cuit au four à pierre, faconné à la main, 100% épeautre, aux graines d'épeautre germées, aux farines d'épeautre anciennes, non croisées. Demeter, végan, sans huile de palme. Source d'acide folique, de protéines et de fibres. Préparation rapide au four
agriculture allemande
DE-ÖKO-007
Origine : Allemagne (DE)
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Ingrédients
farine d'ÉPEAUTRE** (type de BLÉ), eau, ÉPEAUTRE fraîchement germé**, sel gemme, levure*, vinaigre de pomme**
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 1083 kJ / 256 kcal kJ / kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 50,4 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 8,7 g |
| Sel | 1,3 g |
