Le pain Essene à l'épeautre Pural est fabriqué à partir de grains d'épeautre selon un procédé optimal de germination. Celui-ci leur confère la qualité de "Goldkeimlinge", de "grains germés premium". Ce pain est riche en fibres et en acide folique biodisponible. Vous pourrez garnir ce pain avec une garniture salée ou sucrée pour un encas délicieux et riche en nutriments. Notre conseil : toastez les tranches quelques instants au grille-pain pour plus de croustillant.
Demeter, vegan, à base de grains d'épeautre germés, sans farine
agriculture EU
DE-ÖKO-007
Origine : Allemagne (DE)
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Ingrédients
ÉPEAUTRE** fraîchement germé (type de BLÉ), levain naturel (ÉPEAUTRE complet** (type de BLÉ), eau), eau, sel gemme, levure*.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 862 kJ / 204 kcal kJ / kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,15 g |
| Glucides | 37,1 g |
| dont sucres | <0,2 g |
| Fibres alimentaires | 7,2 g |
| Protéines | 8,3 g |
| Sel | 0,972 g |
