Ce pain Essène est fabriqué à partir de levain naturel et de grains de seigle et de blé fraîchement germés, selon un procédé optimal de germination. Celui-ci leur confère la qualité de "Goldkeimlinge", de "grains germés premium". Ce pain est riche en fibres. Vous pourrez le garnir avec une garniture salée ou sucrée pour un encas délicieux et riche en nutriments. Notre conseil : toastez les tranches quelques instants au grille-pain pour plus de croustillant.
demeter, vegan, sans huile de palme
: Allemagne (DE)
DE-ÖKO-007
Ingredients
Levain naturel (SEIGLE complet concassé**, eau), BLÉ complet**, blé fraîchement germé**, eau, SEIGLE complet**, AVOINE complète**, sel gemme, levure*.
*issu de la production biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles
- 890
- 212
- 1,4
- 0,4
- 38,7
- 0,6
- 7,1
- 7,4
- 1,2
