Par Pural, le 04.09.2026
#Goûter

Instructions
- Laisser décongeler la pâte à bretzel à température ambiante.
- Beurrer légèrement les moules à muffins ou les graisser avec de l'huile.
- Dénouer la pâte à bretzels décongelée, prendre ½ bretzel à la fois et l'enrouler en spirale dans les moules.
- Cuire au four préchauffé à 175 °C pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Pendant la cuisson des muffins, hacher finement l’oignon.
- Mélanger les ingrédients de l’Obazda, puis les mixer brièvement avec l’oignon haché et la ciboulette.
- Retirer les muffins refroidis des moules et déposer une cuillère à café du mélange Obazda-oignon au centre de chaque muffin.
- Garnir de bretzels à l'avoine Pural et d’un peu de ciboulette.
Ingrédients
- Quelques Bretzels à l'avoine
- 6 pâtes à bretzel
- Pour l'Obazda : 500g de camembert, à température ambiante
- 100g de fromage frais
- 100g de beurre mou
- 1 petit oignon
- 2 c. à c. de levure chimique
- 0,5 c. à c. de cumin moulu
- Une pincée de sel et de poivre
- Ou 1 paquet de l'Obazda du commerce
Ingrédients de chez Pural