Instructions

Sahne in eine Rührschüssel geben und aufschlagen. Nach und nach Zucker und Vanillezucker dazugeben. Anschließend die Mascarpone unterheben.
Unseren Honigkuchen in Scheiben in eine flache Auflaufform schichten und mit der Hälfte des Kaffees übergießen.
Birnen waschen, in dünne Scheiben schneiden und auf dem Honigkuchen-Boden verteilen.
Die Hälfte der Creme über den Honigkuchen geben. Danach folgen eine weitere Schicht Honigkuchen, Kaffee, Birnen und Creme.
Creme glatt streichen und Tiramisu über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und genießen.