Geschichte: der französische Bio-Pionier
Die Marke Pur Aliment entstand 1907 durch den Pariser Bäcker Arnold Roth und dessen Vision von gesunden und vegetarischen Produkten. In den 80ern wird der Name zu Pural gekürzt und das pflanzliche Sortiment weiter ausgebaut.
Im Jahr 1992 übernahm der deutsche Großhändler Heinz Claus, der sich auf Reformhäuser spezialisiert hat, die Firma auf, um die Pural-Produkte auch auf dem deutschen Markt anzubieten. Heute wird das Familienunternehmen in zweiter Generation geführt.
Sortiment: Tradition trifft auf Innovation
In den frühen Anfängen der Marke wurden Fleischalternativen aus Soja und pflanzliche Pasteten erstmals in Bio-Qualität angeboten.
In den 90ern entstand der erste vegane Bio-Doppelkeks mit feiner Kakaofüllung, der unter dem Namen Biobis zum Aushängeschild der Marke wurde. Zu den Verkaufsschlagern zählten damals auch schon das Crusty-Knäckebrot sowie die Mais-Chips, die beide aufgrund ihrer Beliebtheit in immer mehr Varianten angeboten wurden.
Heute zählt Pural über 200 Artikel, die Bio-Qualität und Genuss vereinen: Kekse & Gebäck, Brote, salzige Snacks, Riegel, Nüsse & Trockenfrüchte, Aufstriche, Nudeln, Backzutaten und Getreide.
Dennoch geht die traditionsreiche Marke mit der Zeit. Die Devise lautet „weniger ist mehr“. Im Jahr 2023 wurde die Verpackung der Crusty-Knäckebrote optimiert. Es konnten 30% Plastik eingespart werden! Viele weitere Verpackungen wurden der Umwelt zuliebe auf ihr Wesentliches reduziert, indem dünnere Folie eingesetzt oder auf einen zusätzlichen Sortiereinsatz ganz verzichtet wurde. Auch die Rezepturen werden stetig verbessert, z.B. die Minimierung des Zucker- und Salzgehalts. Die Biobis-Familie bekam Zuwachs durch vier palmölfreie Varianten.
Im Pural-Sortiment findet man außerdem einige Produkte in demeter-Qualität, wie z.B. E’sener Brote und Nudeln. Sogar Veganer und Gluten-Unverträglicher werden im Pural-Sortiment fündig: ob von der DZG zertifizierte Brote und Snacks oder vegane Fruchtgummis ohne Gelatine. Bei dem vielfältigen Sortiment ist einfach für jeden Geschmack das Passende dabei!
