Von Pural, am 05.11.2026

#Hauptgericht

Instructions

  1. Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in 6 Spalten schneiden.
  2. Kürbis, Möhren und Zwiebeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, bis das Gemüse gerade so bedeckt ist. Den Gemüsebrühwürfel hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann abdecken und bei mittlerer Hitze 25 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Suppe in 4 Schüsseln füllen und zum Beispiel mit gehackten Haselnüssen, Kürbiskernen und ein paar Schnittlauchhalmen bestreuen!
  5. Zum Schluss noch unsere Dinkelperlen Natur hinzufügen. Guten Appetit!


Ingrédients

Ingrédients de chez Pural