Nach der Ernte werden die Pural-Pfifferlinge schonend getrocknet, um ihren Geschmack und ihre Nährwerte zu bewahren.
Wenn sie in heißem Wasser rehydriert werden, eignen sie sich hervorragend für Risotto, mit Knoblauch und Petersilie zubereitet, aber auch für Nudelgerichte oder eine herbstliche Gemüsepfanne.
Wenn sie in heißem Wasser rehydriert werden, eignen sie sich hervorragend für Risotto, mit Knoblauch und Petersilie zubereitet, aber auch für Nudelgerichte oder eine herbstliche Gemüsepfanne.
Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Herkunft : Deutschland (DE)
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Ingrédients
Pfifferlinge*, getrocknet (100%).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 1125 kJ / 270 kcal kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 5,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 34 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,03 g |
