Shiitake getrocknet

Nach der Ernte werden die Pural-Shiitake schonend getrocknet, um ihren Geschmack zu bewahren. Wenn sie in heißem Wasser rehydriert werden, eignen sie sich hervorragend für Risotto, mit Knoblauch und Petersilie zubereitet, aber auch für Nudelgerichte oder eine herbstliche Gemüsepfanne. Sie müssen vor dem Verzehr durchgegart werden.

schonend getrocknet

: Deutschland (DE)

Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-001