- Frischkäse mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren und glatt streichen. Mini-Cracker mit dem Frischkäse bestreichen.
- Nektarinen waschen, halbieren, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Jeweils eine halbe Nektarine auf einem Cracker verteilen.
- Mit einem kleinen Löffel Honig beträufeln und mit frischem Thymian bestreuen.
- Frisch servieren und genießen!
Tipp: Schmeckt auch köstlich mit Feigen oder Birnen!
Ein Rezept in Zusammenarbeit mit Marie-Laure Tombini – O'délices