Par Pural, le 20.03.2025
Qualité
Nos Perles d’épeautre sont légères, dorées au four et incroyablement croustillantes. Elles ajoutent une touche gourmande et savoureuse à vos soupes, salades et plats préférés. Fabriquées à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, elles garantissent un plaisir simple et authentique.
On vous propose 4 saveurs différentes qui vous permettent de varier les plaisirs :
- nature et nature avec la farine complète, le multi-usages de la cuisine
- ail-oignon, qui révèle à merveille le goût des salades et est l’incontournable des apéros
- paprika, qui sublime les soupes et épice toutes les petites pauses gourmandes
Composition
Nos Perles d’épeautre sont élaborées à partir de farine d’épeautre et de farine de maïs. Grâce à un procédé de cuisson doux, elles sont particulièrement légères et croustillantes. Leur goût subtil aux notes légèrement toastées en fait un accompagnement idéal pour toutes vos recettes.
Origine & Tradition
Saviez-vous que l’épeautre est l’une des plus anciennes céréales cultivées en Europe ? Apprécié depuis des siècles pour sa richesse nutritionnelle et son goût délicat, il est aujourd’hui remis à l’honneur à travers nos Perles d’épeautre, une version croustillante et moderne de cette céréale traditionnelle.
Les Perles d’épeautre sont très répandues en Allemagne où elles remplacent aisément nos croûtons dans des soupes et des salades. Moins connues en France, ces petites boules croustillantes s’utilisent aussi bien en croûtons, en topping de salades ou de plats ou natures à l’apéritif.
Engagement & Certifications
Nos Perles d’épeautre sont fabriquées selon des normes strictes pour garantir un produit de qualité :
✔ 100 % bio – élaborées à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
✔ 3 déclinaisons sur 4 sont véganes – idéales pour une alimentation végétale.
✔ Sans additifs artificiels – un plaisir naturel et authentique.
Idées de dégustation & recettes
Les Perles d’épeautre apportent une touche croustillante à vos plats du quotidien :
🥣 Idéales pour les soupes – parfaites pour ajouter du croquant à vos veloutés et bouillons.
🥗 Parfaites pour les salades – de la texture et du goût pour des repas encore plus savoureux.
🍽 Accompagnement créatif – pour sublimer vos légumes rôtis et autres plats chauds.
🍿 Natures – à l’apéritif ou lors d’une petite pause gourmande.
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