Ce pain fabriqué à base de seigle complet au levain naturel, aux graines de tournesol et de lin contient 60% de glucides en moins et 3 fois plus de protéines qu’un pain de seigle traditionnel. Riche en protéines et en fibres, il est recommandé pour les sportifs ou dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.
Vegan, riche en protéines et en fibres
: Allemagne (DE)
DE-ÖKO-001
eau, levain naturel* (25%) (SEIGLE* complet concassé, eau), protéines de BLÉ* (12%), farine de LUPIN doux*, germes de BLÉ*, graines de tournesol* moulues (6%), graines de lin* (4%), SEIGLE* complet concassé, fibres de pomme*, sel marin, levure*.
*issu de la production biologique contrôlée