E'sener Brot aus Goldkeimlingen - gekeimter Roggen
vegan, demeter, palmölfrei
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-007
Herkunft : Deutschland (DE)
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Ingrédients
Frisch gekeimter ROGGEN**, Natursauerteig (ROGGENvollkornschrot**,Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 801 kJ / 190 kcal kJ / kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 36,2 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 11,9 g |
| Protéines | 7,1 g |
| Sel | 1,5 g |
