Unser E'sener Dinkelbrot wird aus frischen Dinkelkörner in einem speziellen Keimverfahren hergestellt. Dieses verleiht ihnen die einzigartige "Goldkeimling"-Qualität. Dadurch ist das Brot besonders reich an Ballaststoffen und natürlicher Folsäure. Es schmeckt sowohl mit herzhaftem oder süßem Belag und bietet einen leckeren und nährstoffreichen Snack.
Demeter, vegan, hoher natürlicher Folsäuregehalt, palmölfrei
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007
Herkunft : Deutschland (DE)
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Ingrédients
Frisch gekeimter DINKEL** (WEIZEN-Art), Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot** (WEIZEN-Art), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 862 kJ / 204 kcal kJ / kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,15 g |
| Glucides | 37,1 g |
| dont sucres | <0,2 g |
| Fibres alimentaires | 7,2 g |
| Protéines | 8,3 g |
| Sel | 0,972 g |
