Von Pural, am 04.09.2026

#Snack

Instructions

  1. Den Brezelteig bei Raumtemperatur auftauen.
  2. Muffinförmchen leicht buttern oder mit Öl einfetten.
  3. Den aufgetauten Brezelteig entknoten und jeweils ½ Brezel nehmen und in den Förmchen schneckenförmig aufrollen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. 
  5. Während die Muffins backen, die Zwiebel fein hacken.
  6. Die Obazda-Zutaten vermengen und mit der gehackten Zwiebel und dem Schnittlauch kurz im Mixer pürieren.
  7. Die ausgekühlten Muffins aus den Förmchen nehmen und jeweils einen Teelöffel der Obazda-Zwiebel-Mischung auf jeden Muffin geben.
  8. Mit den Pural Haferbretzeln und etwas Schnittlauch garnieren.
Obazda-Cupcakes mit Laugenteig

Ingrédients

  • Ein Paar Hafer Brezeln
  • 6 Bretzelteige
  • Für den Obazda: 500g Camembert, Raumtemperatur
  • 100g Frischkäse
  • 100g weiche Butter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 TL Backpulver
  • 0,5 TL gemahlener Kümmel
  • Eine Prise Salz, Pfeffer
  • Oder 1 Packung gekauften Obazda

Ingrédients de chez Pural