Verschiedene Getreidearten, wie Reis, Quinoa, Weizen oder Mais sind bereits mit getrockneten Gemüsestückchen und Gewürzen vermischt und müssen bloß mit heißem Wasser durchziehen. Zudem sind sie alle für die vegane Ernährung geeignet.
Unsere getrockneten Pilze verfeinern ganzjährig Ihre Gerichte und müssen bloß eingeweicht werden.
Couscous Salat mit frischer Petersilie
- 1 Packung Pural Couscous mit Gemüse
- 1 Salatgurke
- 2 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Bund Petersilie
- 1 Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Chili
Couscous nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. Gemüse waschen und kleinschneiden. Petersilie hacken und alles vermengen. Mit 3 EL Öl und Zitronensaft anmachen und würzen.