Les coulisses

Les pionniers de la bio

La marque Pural est fière de témoigner de sa longue histoire. Cette dernière débute au début du XXème siècle dans la boulangerie d’Arnold Roth, influencé par le mouvement de Réforme et imprégné par ses principes visionnaires en matière d’alimentation saine et végétarienne. En 1928, des membres d’une société philanthropique basée à Gland en Suisse, et soutenant les activités du mouvement de Réforme adventiste investissent des capitaux dans la petite boulangerie Pur Aliment. Au fil des années, Pur Aliment tourne son activité vers la fabrication de produits de réforme végétariens, à base de soja notamment.

C’est dans les années 20 également que Rudolf Steiner formalise la méthode d’agriculture biodynamique demeter, selon des principes d’anthroposophie.

Le mouvement de Réforme adventiste et le mouvement anthroposophique de l’agriculture biodynamique se sont développés parallèlement pendant le XXème siècle et ont fortement influencé la marque Pural.

Des produits de qualité pour tous

En 1992 l’entreprise Pur Aliment et la marque Pural sont rachetées par le grossiste allemand Claus, pionnier de la distribution de produits biologiques dans le Sud-Est de l’Allemagne. Monsieur Claus et sa fille Ulrike, aujourd’hui à la tête de cette entreprise familiale, ont vu à l’époque le potentiel d’une des plus anciennes marques d’aliment de santé et ont su développer Pural selon les enjeux actuels de l’alimentation biologique.

La marque compte aujourd’hui plus de 200 produits, tous de qualité biologique et végétarienne. Les labels demeter, vegan et sans gluten figurent également sur de nombreux produits comme gage de qualité.

„Nous développons notre marque Pural et chaque nouveau produit en restant fidèles à ses valeurs fondatrices : proposer des « aliments de santé » et de qualité.”
Ulrike Claus, directrice administratrive Pural