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Salon Probio

Le lundi 10/10/2016, nous étions présents au Salon Probio à Vendenheim-Strasbourg pour présenter Pural aux acteurs de la Bio du Grand Est.

Merci à tous d’être venus nous rencontrer !

Une nouvelle étiquette pour les pains Essene

Les pains Essene à l’épeautre, aux 3 céréales, au seigle font peau neuve avec des étiquettes épurées et adaptées à la nouvelle charte graphique Pural (le vert symbolise les produits à base d’épeautre par exemple). Certifiés demeter, ces pains sont fabriqués à partir de graines germées et représentent une véritable source nutritionnelle. Le processus lent de germination des grains de céréales préserve les vitamines naturelles, les acides aminés essentiels, les enzymes et les coenzymes.

Pain Essene 3 céréales
Pain Essene au seigle
Pain Essene à l'épeautre

Crusty Muesli : une nouvelle recette

À partir du mois de mars, la recette du Crusty Muesli est améliorée, et cela figure sur l’emballage frontal ! La part de farine d’épeautre est augmentée, et la part de sucre diminuée. Ce pain croustillant reste l’allier sain et gourmand du petit déjeuner ! À déguster comme tartine croustillante, à briser dans du lait tiède, ou à simplement croquer tel quel !

Crusty Muesli

Nouvel emballage pour les Flûtes

Les flûtes fromage et sel sont disponibles dans un nouvel emballage en film imprimé. Le nouveau concept d’emballage nous permet de vous garantir 6 mois de DLC à l’entrepôt (auparavant nous vous garantissions 4 mois), puisque le produit est désormais protégé de la lumière directe. Les flûtes pouvaient laisser apparaître des traces du beurre, qui les compose et des miettes sur l’emballage transparent, le problème est désormais réglé grâce à l’emballage en film imprimé.

Les flûtes au fromage ont été distinguées en 2015 par le prix du Meilleur Produit Bio.

Flûtes au fromage
Flûtes au sel

Knäcke

Notre gamme de Knäcke revêt dès à présent un design sobre et élégant : les couleurs pastels rendent comptent de la légèreté du produit. Chaque sorte se distingue par un fond de couleurs différentes : vert pour les Knäcke à l’épeautre, bleu pour les classic,  jaune pour celles au sésame.

Les Knäcke sont des pains croustillants fabriqués à partir de farine de seigle fraîchement moulue, d’eau et d’un peu de sel. Ils ne contiennent pas de levure ni de levain.

Knäcke classic
Knäcke au sésame
Knäcke à l'épeautre

Modification de la recette des pâtés végétaux

Désormais ces derniers contiennent de levure bio. Toutes les recettes sont vegan et sans gluten, ils conviennent ainsi aux allergiques.

Nous proposons 8 variantes : du pâté végétal « classic » en passant par celui plus exotique à l’huile de sésame et au curry, jusqu’à celle aux champignons nobles.

Flûtes fromage Pural – Meilleur Produit Bio 2015

En 2014 ce sont nos Crac’O Choc qui ont reçu la distinction « Meilleur Produit Bio ». Ce prix est délivré par un jury de 100 consommateurs qui jugent la qualité, le goût et le packaging du produit.

Les flûtes au fromage, quant à elles, ont gagné le prix en 2015. Cette année encore nous sommes de la partie : les Chips de pommes terre au sel marin et le crusty cranberry-coco ont été distingués par le prix du Meilleur Produit Bio 2016 !

Biobis avec le logo Vegan

Notre gamme de Biobis arbore désormais fièrement le logo de l’Association Européenne de Végétariens et de Végan. C’est la preuve que leur recette ne contient ni œuf ni produit laitier.